La caficultura a nivel mundial, a pesar de su importancia económica, enfrenta limitaciones que conllevan a índices de baja productividad. Las limitaciones se relacionan con prácticas agronómicas inadecuadas, la falta de adopción de innovaciones tecnológicas como la poda, problemas bióticos y abióticos, que afectan su calidad y productividad. Para establecer el manejo adecuado del café, se requiere amplio conocimiento de la planta en relación a su desarrollo y producción, así como de los factores que los afectan. La poda y la fertilización destacan.
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